MesEpices.com

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9 recettes. Réside à Sainte-Luce sur Loire, en France. Inscrit(e) depuis le 30 août 2017.

Vous trouverez sur MesEpices.com des épices de qualité, des aromates, du thé, des infusions, mais aussi des accessoires de cuisine dédiés à cet univers. Bien évidemment, les recettes de cuisines vous permettant d'apprendre à faire bon usage de nos produits sont à l'honneur sur notre blog et l'ensemble de nos fiches.

Recettes de MesEpices.com

Haddock poché au lait épicé et sa fondue de poireaux
Haddock poché au lait épicé et sa fondue de poireaux

L'aiglefin, c'est bon, mais fumé, c'est encore meilleur ! Alors, avec des épices en plus...

Filets de morue à l'ail noir, sésame et shiitaké
Filets de morue à l'ail noir, sésame et shiitaké

Ou comment surprendre vos invités en 5 minutes de temps ! Une recette simple qui peut se décliner de différentes manières. N'hésitez pas à l'agrémenter d'une cuillère à café d'huile de sésame, par exemple, ou encore d'un peu de sauce saté, qui ira...

Cailles rôties à la réglisse balsamique
Cailles rôties à la réglisse balsamique

De doux effluves et un goût exceptionnel avec une épices méconnue : la réglisse !

Cocktail Alibi au rooibos
Cocktail alibi au rooibos

Variante sympathique et parfumée de ce cocktail délicieux.

Carpaccio de Daurade à la japonaise
Carpaccio de daurade à la japonaise

Sain et étonnant, la sauce fait toute la différence.

Poulet teriyaki au Sansho rouge
Poulet teriyaki au sansho rouge

Simple et rapide, Avec un parfum qui vous laissera rêveur !

Panna Cotta à la réglisse et coulis de pêches au poivre
Panna cotta à la réglisse et coulis de pêches au poivre

Une idée dessert décalée et originale, parfaite pour ravir les papilles !

Choucroute de la mer
Choucroute de la mer

La version océanique de cette tradition alsacienne ! Il s'agit d'une version "longue" de la recette l'on prépare également le choux.

Cheesecake noix de coco et combava
Cheesecake noix de coco et combava

Du crémeux, du croquant, de la fraîcheur et de la gourmandise sur fond d'agrumes et coco !

En ce moment

Coquilles Saint Jacques à la carte
Coquilles Saint Jacques à la carte
Le coquillage le plus apprécié des gourmets.
Mi-figue, mi-raisin
Mi-figue, mi-raisin
Le couple royal de l'automne est arrivé.
Se prendre une tarte au dîner, c'est sympa !
Se prendre une tarte au dîner, c'est sympa !
Surtout si elle est garnie de légumes de saison, fromages et herbes aromatiques !
Desserts d'automne
Desserts d'automne
Châtaignes, poires, pommes, figues ou raisins sont loin d'être monotones.