AdelePomme
J'achète des produits qui m'inspirent et crée des recettes aussi souvent que possible. Ce sont ces produits qui me portent vers d'autres découvertes culinaires. J'essaie de toujours faire des recettes faciles, rapides et surtout originales. Mais je me lance parfois des défis pour réaliser des recettes un peu plus compliquées. Quelques ratés, un peu de recettes "bof bof" mais teeeellement de belles surprises ! J'utilise en priorité des produits locaux et de saison (même si je craque parfois pour quelques produits venant d'un peu plus loin ou bien industriels...). J'adore me fournir au marché de ma ville, un très beau marché qui regorge de délicieux produits de petits producteurs, ou encore dans un magasin près de chez moi qui regroupe des fruits, légumes, fromages, viandes (etc.) tout droit venus de producteurs locaux.
Recettes de AdelePomme
Tarte aux figues sucré-salé
Vous avez des figues, vous avez de la Fourme de Montbrison ? Alors courez chercher de la pâte à tartiner au piment d’Espelette ! Vous allez pouvoir faire une merveilleuse petite tarte aux figues !
Cookie géant à la pâte à tartiner
Un méga cookie de folie pour se réconforter de ce confinement ! Fourré à la pâte à tartiner, c’est juste une merveille 🙂 (c'est pas une recette pour le régime xD)
Quiche courgette petits pois
Petit quiche rehaussée de quelques brins de menthe et d’une jolie couche de Fourme de Montbrison AOP ; encore une recette facile, rapide et pour le moins originale
Outrageous cookies
De délicieux petits cookies tout chocolat ! Croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur… Une tuerie !
Gâche vendéenne façon pain perdu
Des pommes caramélisées, une boule de glace vanille sur de délicieuses tranches de gâche vendéenne : il est là le bonheur ! Une recette facile et rapide avec du délicieux caramel au beurre salé
Salade de lentilles originale et facile
Une salade fraîche et rapide ! À adapter au fil des saisons et de ce que vous avez à disposition 🙂
Porridge gourmand
De la pâte à tartiner, des noisettes et surtout beaucoup d’amour ! Un petit déjeuner gourmand croquant, parfait pour se faire plaisir et se réconforter :D
Faisselle et orange caramélisée
Ou comment pimper sa faisselle de fromage frais Une orange, de la cannelle et le tour est joué !
Boulettes apéritives au tofu
Des boulettes apéritives pour tous ! Du tofu au basilic, des graines de sésame et miam 😛
Conchiglioni farcis champignons et olives
Une délicieuse farce pour se régaler à tout âge ! Super facile, super facile, une recette à préparer pour régaler et épater toute la famille 😛
Risotto aux morilles, sauce au jambon cru
Un délicieux risotto pour épater vos convives ! Une recette originale de risotto simple et rapide !
Nid de pâques citron – pâte à tartiner chocolat et cacahuète
Un délicieux bundt cake adapté de la recette d’Hélène Darroze Du citron, de la pâte à tartiner au chocolat et à la cacahuète… Une association étonnante et succulente !
En ce moment
Le saumon fumé est de toutes les fêtes
De Norvège, d’Écosse ou d'Alaska, le saumon fumé s’adapte à toutes les envies.
On n'est panais de la dernière pluie !
Ce légume ancien, longtemps oublié, retrouve enfin son public.
Le risotto, un délice qui nous vient de Lombardie
Un plat gourmand et crémeux qui s'adapte à toutes vos envies.A propos de Chef Simon
