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Champignons farcis

Le champignon de Paris est au menu du jour

Blanc ou rosé il est disponible toute l'année.

Les meilleures idées de recettes de champignon de Paris, graines de coriandre... sont ici ! Salade de champignons crus à l'huile d'olive et au citron, Champignons farcis, Champignons à la grecque, etc. Découvrez toutes nos idées de recettes du Chef ou des Gourmets du Club, souvent faciles, rapides et pas chères !

Sabine Simon Une sélection par Sabine Simon

Recettes et techniques du Chef

Velouté de champignons
Velouté de champignons
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Un velouté de champignons de Paris qui ne manque pas de saveur.
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Champignons farcis
Champignons farcis
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A la duxelles de champignons et au beurre d'ail.
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Blanquette de veau
Blanquette de veau
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La recette de la blanquette de veau à l'ancienne, discutée et argumentée.
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Recettes des Gourmets

Salade de champignons crus à l'huile d'olive et au citron
Salade de champignons crus à l'huile d'olive et au citron
La soupe à la citrouille La soupe à la citrouille
Une salade de champignons de Paris marinés dans de l'huile d'olive, du citron, des graines de coriandre et du laurier. La recette parfaite pour les pique-niques des jours chauds.
Champignons de Paris à la Crème
Champignons de Paris à la Crème
L'Eau à la Bouche L'Eau à la Bouche
Une garniture idéale pour accompagner une viande.
Carpaccio de champignons au parmesan
Carpaccio de champignons au parmesan
Happy papilles Happy papilles
Lorsqu'il est servi cru sa saveur boisée est beaucoup plus présente.
Champignons à la grecque
Champignons à la grecque
Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Les champignons sont très bons aussi crus en salade.
Champignons farcis
Champignons farcis
cuisine en folie cuisine en folie
Essayez cette recette de champignons farcis et donnez votre avis en commentaire ! Farcis au bacon fumé et fromage frais, mes champignons farcis conviennent aussi pour un buffet.
Une sélection de recettes créée le 21/09/15  - Mise à jour le 23/09/15 .

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