Des champignons farcement bons

Name: Des champignons farcement bons
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: champignons
Ingredients: champignons; farce; cuisine facile; champignon de Paris; champignons farcis

Les champignons cultivés sont disponibles toute l'année, on en profite !

Servis en entrée, à l'apéritif ou comme accompagnement de viande ou de poisson, les champignons farcis sont aussi simples que délicieux !

Farcis à la viande, au fromage et aux fines herbes ou simplement aux légumes, les champignons farcis séduisent les papilles des fins gourmets. Découvrez sans plus attendre notre sélection des meilleures recettes de champignons farcis, il y en aura pour tous les goûts !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Champignons farcis au foie gras

Une entrée économique pour noël ou une autre fête

Champignons farcis

A la duxelles de champignons et au beurre d'ail.

Recettes des Gourmets

Champignons farcis au quinoa et parmesan

Mes recettes healthy

Voici une recette d’accompagnement originale et gourmande qui vous fera apprécier autrement les champignons de Paris. Cet accompagnement aux champignons sera ainsi parfait pour être dégusté avec de la viande ou du poisson.

Champignons farcis

Le popoteur

Des champignons garnis d'une farce hyper moelleuse. Cette recette accompagnera à merveille toutes vos viandes en sauce, grillées (pour ma part un blanc de volaille juste poêlé et une sauce aux cèpes), rôties. Et pourquoi pas juste une petite entrée avec une salade verte et vinaigrette à l'huile de noix.

Champignons farcis au chorizo

Christopher Humbert

Attention les papilles, ces bouchées vont vous régaler ! Chorizo grillé, oignon, ail, piment d’Espelette et persil frais dans des chapeaux de champignon… ce sont les saveurs espagnoles qui s’invitent dans votre cuisine. Idéal pour un apéritif entre amis ou une entrée.

Escargots en nids de champignons

Au Cochon Heureux

Pour un apéritif original. L'avantage avec cette recette, c'est que vous pouvez préparer le beurre d'escargot à l'avance et le congeler en petits morceaux de la taille d'une noisette . Ainsi tout sera plus rapide le jour J. Vous n'aurez qu'à vider les champignons, poser l'escargot et une noisette de beurre puis enfourner.

Petits champignons farcis à la sardine

Du Bio dans mon Bento

Cette recette toute simple de petits champignons farcis à la sardine est vraiment économique et délicieuse, le croquant du champignon cru se marié très bien au moelleux de la farce, je suis certaine que vous allez vous régaler.

Une sélection de recettes créée le 09/03/18 - Mise à jour le 09/06/24 .