De savoureuses recettes de farces pour viandes, légumes et poissons

Croûtons frits

Pour farces et garnitures de potage et salades.

Moules farcies au beurre d'ail

En entrée chaude ou à l'apéritif.

Cailles farcies au foie gras

Avec sa chair fine et délicate, la caille farcie est un plat idéal pour les fêtes.

Pommes fondantes farcies

Sauter du foie gras en dés

Pour les farces et les garnitures.

Former et farcir les cannelloni

Idéalement à partir de plaques à lasagne fraîches !

Tailler une brunoise de carotte

Pour garniture de potages, sauces, farces et salpicons

Désosser une cuisse de volaille pour farcir

Pour jambonnette, gigolette (valable aussi pour les cuisses de canard ou de lapin).

Farcir des pâtes

C'est tout simple et agréable à servir en entrée chaude ou mise en bouche.

Farce pour terrines et volailles

Idées de garnitures pour typer une farce.

Terrine de poisson

Farce mousseline de merlan.

Farce simple

Une farce simple porc et veau pour légumes farcis et bases de terrines.

Butternut farcie au canard et à la sauge

bObStronomie  - Voici une recette particulièrement savoureuse de butternut farcie au canard et à la sauge. Pour la farce, pas de chair à saucisse, on l’a réalisée avec du canard, pas n’importe lequel puisqu’il...

Tomates farcies

La Cuisine d'Eva  - AAAAAAAAhhh les bonnes tomates farcies de notre chère maman ! La Cuisine d'Eva vous propose de replonger dans votre enfance avec cette délicieuse recette facile et rapide.

Pomme de terre farcie à la turque

Tastygourmandise  - Kumpir ou pomme de terre turque farcie au four. Il s'agit d'un mets turc trés connu qui consiste en une pomme de terre assez grosse, cuite au four puis fourrée d’ingredients de votre choix, libre à vous de mettre ce que vous voulez. Ici de la

Cannellonis aux épinards et au confit de canard

VEB  - Qui a a dit que les cannellonis et le confit de canard c'est gras? Po vrai, j'ai adjoint des épinards et ça me donne bonne conscience !

Pommes farcies aux noix (tufahija)

Oh la gourmande  - Envie de Pommes farcies aux noix (Tufahija) ? Découvrez cette recette de cuisine du monde et donnez votre avis en commentaire !

Chou vert farci au quinoa et petits légumes

Recettes du Chef  - On peut se régaler avec du quinoa blanc ou rouge en l'associant avec des petits légumes et le juste assaisonnement. Si vous farcissez vos grandes feuilles de chou vert avec cette préparation, c'est encore meilleur !

Pâtisson farci à la polenta et moutarde à l'ancienne

Recettes du Chef  - Le pâtisson, c'est beau et c'est bon mais si "nature" sa chair peut paraitre un peu fade. Agrémentez-la d'un peu de moutarde à l'ancienne et cette courge originale dégagera un flots de saveurs en bouche. Régalez-vous !

Aubergines farcies

Oh la gourmande  - Envie de Aubergines farcies ? Découvrez cette recette d'aubergines et donnez votre avis en commentaire !

Raviolis vapeur porc crevette coriandre

une aiguille dans l potage  - Tellement meilleur fait-maison!

Courgettes farcies aux deux viandes

Carmen  - Essayez cette recette de courgettes farcies et donnez votre avis en commentaire !

Poivrons rouges farcis au veau parmesan et coulis de tomates au four - zika riffi

Zika  - On continue l'été et ses belles journées, ici temps caniculaire toujours, et des poivrons rouges farcis au veau et parmesan sont bien appréciés chez moi, accompagnés de riz nature ou pommes de terre bouillie.....

Escalopes de dinde farcies

Zika  - Escalopes de dinde farcies de beurre, fromage, persil, rôties à la plancha ou à l'autocuiseur à sec, facile et rapide.

Poivrons farcis

Oh la gourmande

Poivrons rouges farcis au maïs

Oh la gourmande

Nalisniki

Oh la gourmande  - Crêpes d’Ukraine.