Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.
Les légumes farcis, un classique de la cuisine estivale.
Les champignons cultivés sont disponibles toute l'année, on en profite !
Une tranche de viande (ou de poisson) fine, une farce et on roule !
Légumes, viandes... Les farces donnent un concentré de saveurs dans vos assiettes.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de farce partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.
Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.
Des grandes tables du monde au repas traditionnels dans nos campagnes, les foies gras de canard ou d'oie sont souvent associés aux vins les plus remarquables.
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Pour les amateurs, il conserve une place de choix sur les tables de fêtes.
Parfaites pour les grandes tablées, les terrines se déclinent selon vos envies.
Terrine ou poêlé, le foie gras se met sur son 31 pour des entrées de fêtes simples mais diablement festives.
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