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Farce pour terrines et volailles

Et Miss Farce est...

Tomates, courges, champignons, choux, ravioles mais aussi dindes, poulardes et chapons sont des produits qui font des merveilles lorsqu'ils sont associés à des farces. Ces dernières sont le petit plus qui rendent vos recettes spéciales. Voici une sélection qui devrait vous inspirer.

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Farce pour terrines et volailles
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Recettes des Gourmets

Farce pour volaille festive
Pommes de terre farcies au fromage frais aux noix
Feuilles de chou farcies
Bar farci à l’orientale
Farce à la clémentine
Caille farcie aux amandes et abricots secs

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