Farce pour volaille festive

Quelques mots sur la recette

Une idée de farce avec des marrons ainsi qu’un peu de foie gras, de la truffe et de l’Armagnac. Mais vous pouvez y intégrer un peu ce que vous voulez : dés de pommes ou de poires, pruneaux, pruneaux à l’Armagnac, noix, noisettes, raisins secs, des champignons, faites selon vos envies.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Et Miss Farce est...

Et Miss Farce est...
Légumes, viandes... Les farces donnent un concentré de saveurs dans vos assiettes.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La Cuisine de Josie pour accompagner la recette Chapon de pintade farci aux fruits secs et Armagnac.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de truffes noires.

mandoline à truffe mandoline à truffe
19.50 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

Le chili con carne, c'est où ? Noël
Le chili con carne, c'est où ?

Au départ, du piment et de la viande pour ce mijoté texan.

Les goûters de l'Avent Noël
Les goûters de l'Avent

Le compte à rebours en gourmandises est ouvert !

Tablage du chocolat au lait au mycryo vidéo
Tablage du chocolat au lait au mycryo

Un tablage simplifié pour des chocolats brillants.

Truffes au chocolat amarena et éclats de pistaches vidéo
Truffes au chocolat amarena et éclats de pistaches

Réaliser une ganache à truffes au chocolat parfumée.

Brioche de Noël vidéo
Brioche de Noël

Mi-couronne, mi-fleur, mais tout en saveur !

La volaille de Bresse produits
La volaille de Bresse

La seule volaille aujourd'hui à posséder une Appellation d'Origine Protégée (AOP).

Bénédictine (A la) lexique
Bénédictine (A la)

Oeufs pochés bénédictine

Le chili con carne, c'est où ? recettes
Le chili con carne, c'est où ?

Au départ, du piment et de la viande pour ce mijoté texan.

Les goûters de l'Avent recettes
Les goûters de l'Avent

Le compte à rebours en gourmandises est ouvert !

Cakes de Noël technique
Cakes de Noël

Faciles à réaliser avec les enfants.

Biscuits de Noël technique
Biscuits de Noël

Un des nombreux plaisirs des fêtes.

Farce pour volaille festive recette
Farce pour volaille festive

Une idée de farce avec des marrons ainsi qu’un peu de foie gras, de la truffe et de l’Armagnac. Mais vous pouvez y intégrer un peu ce que vous voulez : dés de pommes ou de poires, pruneaux, pruneaux à l’Armagnac, noix, noisettes, raisins secs, des champignons, faites selon vos envies.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Du canard pour les fêtes !
Du canard pour les fêtes !
Non le canard ne mérite pas qu'on le réduise à son foie gras.
Quelle pintade !
Quelle pintade !
On parle bien de l'oiseau, hein ?!
A la Saint-Nicolas, le 6 décembre il sera
A la Saint-Nicolas, le 6 décembre il sera
Préparez le pain d'épices, la maison ne va pas se construire toute seule !
Les belles volailles de Noël
Les belles volailles de Noël
Pour des fêtes de fin d'année traditionnelles et conviviales.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de truffes noires.

mandoline à truffe mandoline à truffe
19.50 € sur amazon.fr

Commander >>