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Un large choix de recettes pour cuisiner avec l'armagnac

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Armagnac Gelas, une des références en millésimés de cette plus vieille eau-de-vie de France. Photo par BienManger.com

Armagnac : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Toutes les recettes d'armagnac des Gourmets

Des idées de recettes d'armagnac pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Foie gras à la vapeur
Fricassée de poulet de Gordon Ramsay
Chapon farci aux morilles et à l’Armagnac
Galette des rois occitane
Terrine de canard et autres volailles de Sophie Dudemaine
Gnocchi aux saucisses et cèpes
Rôti de porc aux pruneaux
Foie gras au cacao
Foie gras au chocolat et vieil armagnac
Foie gras mi-cuit au cookeo
1
Crème de mûres au tofu soyeux
VEB VEB
Rillettes de confit de canard au foie gras
Punch aux accents landais
VEB VEB
Sauce foie gras
Ragoût de foie de poulet à l'armagnac
VEB VEB
Calamars à l'armoricaine
1
Brochettes du sud-ouest
1
Croustades au foie gras, pommes et sauce aux clémentines corses
Langoustine à l'armagnac
Farce pour volaille festive

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