Des idées de recettes d'armagnac et cognac pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Cette fois, je la tiens, LA recette du parfait foie gras, onctueux, fin et parfumé avec justesse. La méthode est d’une facilité déconcertante. Il faut simplement le préparer trois jours à l’avance pour que les parfums aient le temps de se diffuser. La recette est maintenant à vous !
Si vous ne voulez pas passer des heures en cuisine pour le réveillon de Noël ou celui du Jour de l'An, misez sur des recettes de fêtes simples et faciles à réaliser. 30 minutes, du foie gras, des marrons, du cognac et des épices, c'est tout ce dont vous aurez besoin pour bluffer vos convives !
Coucou mes gourmands.
Vous allez voir que cette terrine est généreuse en goût.
Un vrai régal
Bonne journée à tous
Un beau rôti de porc mijoté aux pruneaux et aux oignons pour les amateurs de sucré-salé
Une idée toute simple pour déguster un dos de colin. La sauce Roquefort rehausse parfaitement l'ensemble du plat et les noisettes apporte un délicieux croquant.
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