Name: Dos de colin sauce roquefort et courgettes sautées
Total time: 30 min
Cuisine: poisson
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Dos de colin sauce roquefort et courgettes sautées

Miechambo Cuisine

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une idée toute simple pour déguster un dos de colin. La sauce roquefort rehausse parfaitement l'ensemble du plat et les noisettes apporte un délicieux croquant.

Voir la recette

alcool amandes armagnac bleu cognac colin courgettes fruits secs huile huile de noisette légumes fruits Noilly Prat noisettes plat principal poisson poisson d'eau de mer roquefort sauce au roquefort vin vin blanc

Recette ajoutée le 24/11/15 - Mise à jour le 10/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Dos de colin sauce roquefort et courgettes sautées

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Les petits plats du Prince pour accompagner une recette de tartare de thon rouge à la mangue.

YouTube

Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !

D'autres recettes du même Gourmet

Miechambo Cuisine partage également ces recettes.

Ravioles aux Saint-Jacques et noisette, sauce crème et porto blanc

Un plat rapide à faire, aux saveurs délicates sublimées par la noisette. Ca peut faire une belle entrée de fête ou simplement un bon repas du soir comme chez nous.

Cabillaud aux épinards en croûte feuilletée, Sauce crème aux échalotes et Noilly Prat

une façon festive de préparer le cabillaud

Dos de cabillaud au poivre vert

Le cabillaud sauce au poivre vert est une préparation aux saveurs délicates qui se prête à une présentation élégante pour être servie dans des occasions spéciales……comme pour les fêtes de fin d'année par exemple ou si on veut faire plaisir à des personnes qu'on aime. C'est un plat riche en saveurs et en même temps très facile à préparer.