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Des recettes faciles et pas chères à faire avec le colin

Colin ou merlu

Sous l'appellation colin on peut trouver du lieu, du merlu ou du vrai colin d'Alaska. Photo par Makamuki0 - Pixabay.

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Recettes, techniques et vidéos de colin du Chef

Dos de cabillaud poché
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Darne de lieu noir pochée
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Meilleures recettes de colin des Gourmets

Des idées de recettes de colin pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Croquettes de poisson
Merlu au four, clémentine et coriandre
Pavés de colin au romarin et citron
Calamars farcis à la provençale
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Merlu aux piquillos et chorizo
Filets de colin à la crème de champignons
Crumble de poisson et de légumes au lait de coco
Terrine de colin au saumon fumé
Terrine de poisson bicolore

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Poisson à la bordelaise fait maison
Roulés de filets de colin au pesto
Fish burger
Marmites de la mer
Gratin de poireaux et dos de colin
Filets de colin à la sauce tomate
Gratin de poisson au curry et champignons
Filets de colin pochés à la crème d'ail
Colin au crumble de comté

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Besoin d'un colin ?
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