Merlu aux piquillos et chorizo

Merlu aux piquillos et chorizo
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Merlu aux piquillos et chorizo merlu piquillos chorizo coriandre colin

Quelques mots sur la recette

Du merlu, du chorizo, des piquillos, comme un petit air de pays basque …. Un plat haut en couleur et en saveur, du pimenton pour le petit côté fumé, de la coriandre remplacée par du persil par celles et ceux qui ne l’apprécient pas, accompagné de riz ou de petites pommes de terre vapeur, bref un plat vite fait et bien bon !

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Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par la cuisine d'agnes pour accompagner la recette Filet de merlu à l'orange.

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