Name: Poulet au chorizo
Total time: 30 min
Cuisine: poulet
Ingredients: 4 blancs de poulet; 450 grammes de pommes de terre; 200 grammes de chorizo; 400 grammes de tomates pelées concassées en boîte; 1 c. à soupe d'huile d'olive; 1 oignon; 1 gousse d'ail; 100 mL de vin blanc; 50 mL de bouillon de volaille; 1 pincée de sucre; Quelques olives vertes; Herbes de Provence

Poulet au chorizo

Cuisine-Blog

Ingrédients

4 blancs de poulet

450 grammes de pommes de terre

200 grammes de chorizo

400 grammes de tomates pelées concassées en boîte

1 c. à soupe d'huile d'olive

1 oignon

1 gousse d'ail

100 mL de vin blanc

50 mL de bouillon de volaille

1 pincée de sucre

Quelques olives vertes

Herbes de Provence

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Préparation de la recette

1Chauffer l'huile dans une sauteuse ou une cocotte à feu moyen, puis faire dorer les blancs de poulet coupés en morceaux.

2 Les retirer ensuite avec une écumoire et les mettre de côté.

3 Peler et hacher l'ail et l'oignon.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

En cuisine avec cette belle idée de recette de poulet au chorizo.

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chorizo poulet

Recette ajoutée le 08/01/19 - Mise à jour le 10/11/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poulet au chorizo

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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de découper une volaille à cru en 8 morceaux - la découpe pour poulet fermier.

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