Brochettes de poulet au chorizo, tomates cerises et maïs façon finger food

Brochettes de poulet au chorizo et tomates cerises

Name: Brochettes de poulet au chorizo et tomates cerises
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: été
Ingredients: 4 blancs de poulet; 1 chorizo; 1 barquette de tomates cerises; 1 cuillère à soupe de curry; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 gousse d'ail; quelques feuilles de basilic; 1 yaourt à la grecque; 1 quantité suffisante de sel; 1 quantité suffisante de poivre

Sophie cuisine

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

4 personnes

4 blancs de poulet

1 chorizo

1 barquette de tomates cerises

1 cas de curry

3 cas d'huile d'olive

1 gousse d'ail

quelques feuilles de basilic

1 yaourt à la grecque

1 quantité suffisante de sel

1 quantité suffisante de poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Vous pouvez cuire ces brochettes au barbecue, à la plancha ou tout simplement dans une poêle-gril. Pour adoucir le feu des épices, je les ai accompagnées d’une petite sauce au yaourt et au basilic. Et parce que j’aime vraiment trop ça, j’y ai ajouté quelques épis de maïs que je découpe en rondelles pour en faire un plat fingerfood.

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barbecue brochette finger food plancha poulet été

Publié le 19 août 2019 à 20h50, Modifié le 18 juillet 2025 à 11h37

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Au barbecue ou à la plancha, les brochettes, on ne s'en lasse pas

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