Brochettes façon thaï au poulet, tomates cerises et poivron vert

Je trouve que les brochettes que nous achetons en supermarché sont si chères !

Et en plus, c’est si facile de les faire maison et surtout nous pouvons varier les ingrédients à l’infini.

Ici ces brochettes aux saveurs indiennes sont bien parfumées et la viande est terriblement tendre et fond en bouche….

J’adore réaliser moi-même mes brochettes pour le barbecue. Et d’un, ceux du commerce, je les trouve tellement cher et de deux, on peut varier les garnitures et les épices à l’infini…

Voici une recette simple, aux saveurs provençales…pour apporter un peu de soleil dans notre assiette…
Servis avec des cuisses de poulet, ce fut un régal !
Ce plat est encore meilleur l’été, cuisiné avec des légumes gorgés de soleil…