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Le cidre, une boisson qui se cuisine et sublime de nombreuses recettes

Verre de cidre

Le cidre est une boisson qui accompagne traditionnellement les crêpes. Photo par Anthony Jauneaud.

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Recettes, techniques et vidéos de cidre du Chef

Filet mignon aux pommes et au cidre
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Gelée de pommes au cidre
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Meilleures recettes de cidre des Gourmets

Des idées de recettes de cidre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Lapin fermier au cidre et à la crème de normandie
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Moules au Camembert
Poulet au cidre
Crêpes au cidre au petit goût de pomme
Souris d'agneau au cidre et miel
Lotte à la pomme, sauce au cidre
Cidre chaud à la vanille
Crêpes en aumônière aux pétoncles
Aumonières de crêpes au cidre fourrées aux pommes

Dernières recettes de cidre par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cidre qui changent !

Sauté de porc au cidre au cookeo
Jambon braisé au cidre
Bœuf à la bretonne au Cookéo
Rôti de porc confit au cidre et rattes du Touquet
Bourguignon breton
Escalope de dinde à la normande
Joues de porc confites au cidre

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Clin d'oeil à la Normandie !
Clin d'oeil à la Normandie !

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Une petite bolée de cidre ?
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