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Le cidre, une boisson qui se cuisine et sublime de nombreuses recettes

Verre de cidre

Le cidre est une boisson qui accompagne traditionnellement les crêpes. Photo par Anthony Jauneaud.

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Gelée de pommes au cidre
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Filet mignon aux pommes et au cidre
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Cidre chaud à la vanille
Osso buco au cidre

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Clin d'oeil à la Normandie !
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Une petite bolée de cidre ?
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Une boisson normande qui apporte des saveurs fruitées à de nombreux plats.

Le cidre en attendant la galette
Le cidre en attendant la galette

Avec ses arômes délicats, le cidre accompagne aussi bien plats salés que sucrés.

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