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Rôti de porc confit au cidre et rattes du Touquet pour 4 personnes
Rôti de porc confit au cidre et rattes du Touquet pour 4 personnes

Rôti de porc confit au cidre et rattes du Touquet

épicétout épicétout
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 2 h

Ingrédients

Pour 4 personnes
1 rôti de porc de 1 kg environ
50 cl de cidre
2 oignons
2 gousses d’ail
Une douzaine de rattes
1 bouquet garni
Huile d’olive
Persil
Sel, poivre
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Je vous propose aujourd'hui une très belle recette de rôti de porc confit au cidre et accompagné de rattes du Touquet. Une recette toute simple mais qui saura ravir les papilles des fins gourmets. Les amoureux du gingembre pourront l'ajouter à cette recette pour encore plus de saveur.

Voir la recette
cidre cuisson douce fêtes porc de noël ratte du Touquet rôti de porc viandes de noël
Recette ajoutée le 08/03/22  - Mise à jour le 29/10/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Rôti de porc confit au cidre et rattes du Touquet

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Une recette que vous pourrez préparer en écoutant The Beatles - Hey Jude

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