Rôti de porc confit au cidre et rattes du Touquet pour 4 personnes

Rôti de porc confit au cidre et rattes du Touquet

Name: Rôti de porc confit au cidre et rattes du Touquet
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: rôti de porc
Ingredients: 1 rôti de porc de 1 kg environ; 50 cl de cidre; 2 oignons; 2 gousses d’ail; Une douzaine de rattes; 1 bouquet garni; Huile d’olive; Persil; Sel, poivre

épicétout

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 2 h

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 rôti de porc de 1 kg environ

50 cl de cidre

2 oignons

2 gousses d’ail

Une douzaine de rattes

1 bouquet garni

Huile d’olive

Persil

Sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Je vous propose aujourd'hui une très belle recette de rôti de porc confit au cidre et accompagné de rattes du Touquet. Une recette toute simple mais qui saura ravir les papilles des fins gourmets. Les amoureux du gingembre pourront l'ajouter à cette recette pour encore plus de saveur.

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Recette ajoutée le 08/03/22 - Mise à jour le 29/10/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Rôti de porc confit au cidre et rattes du Touquet

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Une recette que vous pourrez préparer en écoutant The Beatles - Hey Jude

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