Rôti de porc aux pommes farcies à la compotée de canneberges

Rôti de porc aux pommes farcies

Name: Rôti de porc aux pommes farcies
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: rôti
Ingredients: 1 rôti de porc de 1kg; 250 g de canneberges fraiches (cranberries); 2 càs de sucre d’érable; 4 càs de sirop d’érable; 2 càs d’eau; 4 pommes Royal bios car on ne les épluche pas; 1 échalote; 1 càs d’huile; 20 cl de bouillon de légumes

Jackie

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

1 rôti de porc de 1kg

250 g de canneberges fraiches (cranberries)

2 càs de sucre d’érable

4 càs de sirop d’érable

2 càs d’eau

4 pommes Royal bios car on ne les épluche pas

1 échalote

1 càs d’huile

20 cl de bouillon de légumes

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Avec l’arrivée de l’automne et de la saison des pommes, rien de tel que de se lancer dans une recette sucrée salée comme j’aime. Le porc se mariant très bien avec les canneberges, le sirop d’érable et les pommes, vous allez faire le bonheur de vos papilles avec ce rôti de porc aux pommes farcies.

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Recette ajoutée le 08/09/20 - Mise à jour le 29/10/24 .

Accord mets et musique

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Une belle recette de rôti de porc à préparer en compagnie de Purple Disco Machine, Sophie And The Giants - Hypnotized

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