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Avec l’arrivée de l’automne et de la saison des pommes, rien de tel que de se lancer dans une recette sucrée salée comme j’aime. Le porc se mariant très bien avec les canneberges, le sirop d’érable et les pommes, vous allez faire le bonheur de vos papilles.
Une belle recette de rôti de porc à préparer en compagnie de Purple Disco Machine, Sophie And The Giants - Hypnotized
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Simple et solide il vous sera d'une grande aide en cuisine.
Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?
"Qu'il soit farci ou non, le cochon de lait est toujours rôti entier." - Auguste Escoffier.
Impossible de dissocier le plaisir d'une belle pièce de viande de celui du vin !
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