Cuisse de dinde rôtie au chutney d’atocas

Quelques mots sur la recette

Québec. Le chutney aux atocas, c'est-à-dire des canneberges, est un chutney absolument délicieux qui accompagne gibier et volailles notamment la dinde lors du repas de l’Action de Grâce au Québec, et les patates pilées.

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Accord musical

 musique

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