Cuisse de dinde rôtie au chutney d’atocas et patates pilées

Cuisse de dinde rôtie au chutney d’atocas

Name: Cuisse de dinde rôtie au chutney d’atocas
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: chutney
Ingredients: 1 cuisse de dinde; Huile d’olive; sel du trappeur (mélange de sel, sucre et sirop d’érable, poivre); Paprika; 10 cl de bouillon de poule ou de légumes; 5 pommes de terre; Chutney d’actocas

Jackie

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

3 personnes

1 cuisse de dinde

Huile d’olive

sel du trappeur (mélange de sel, sucre et sirop d’érable, poivre)

Paprika

10 cl de bouillon de poule ou de légumes

5 pommes de terre

Chutney d’actocas

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Direction le Québec avec cette belle recette. Le chutney aux atocas, c'est-à-dire des canneberges, est un chutney absolument délicieux qui accompagne gibier et volailles notamment la dinde lors du repas de l’Action de Grâce au Québec, et les patates pilées.

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Recette ajoutée le 17/11/17 - Mise à jour le 13/11/24 .

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