Dinde farcie moelleuse et rôtie pour les fêtes

Dinde farcie moelleuse et rôtie

Name: Dinde farcie moelleuse et rôtie
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: dinde
Ingredients: Dinde: 2.8 kg; Satay sauce: 3 à 4 càs; Piment d'Espelette: 1/2 càc; Sel, poivre; Bouquet de persil: 1; champignons de Paris coupés finements: 80g; Bœuf haché: 100g; Echalotte: 1; Piment d'Espelette; Moutarde: 1 càc; Sel, poivre; Oeuf: 1; Confiture de figue: 4 càs; Bouillon de poule: 15 cl; Piment d'Espelette: 1/2 càc; Feuilles de choux chinois: 6-8

Tastygourmandise

Facile

Ingrédients

Pour 4 personnes

Dinde: 2.8 kg

Satay sauce: 3 à 4 càs

Piment d'Espelette: 1/2 càc

Sel, poivre

Bouquet de persil: 1

champignons de Paris coupés finements: 80g

Bœuf haché: 100g

Echalotte: 1

Piment d'Espelette

Moutarde: 1 càc

Sel, poivre

Oeuf: 1

Confiture de figue: 4 càs

Bouillon de poule: 15 cl

Piment d'Espelette: 1/2 càc

Feuilles de choux chinois: 6-8

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Commencez par préparer la marinade, dans un petit bol, ajoutez-y la satay sauce, assaisonnez-la de sel, poivre et piment d’Espelette, mélangez bien.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une recette de dinde pour noël, idéale pour le réveillon de fin d'année.

Voir la recette

dinde dinde farcie nouvel an noël Saint-Sylvestre

Publié le 26 décembre 2018 à 08h43, Modifié le 15 mai 2019 à 16h25

Accord mets et musique

A écouter en préparant Dinde farcie moelleuse et rôtie

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