Aujourd'hui c'est une belle recette de rôti de lotte en feuilles de figuier farci aux tomates confites que vous nous proposons. Une délicieuse recette aux saveurs méditerrannéennes qui sauront séduire vos papilles sans aucun doute.
Voir la recetteDes idées gourmandes pour épater vos invités.
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La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.
Appelée aussi baudroie, la lotte est un poisson fin et sans arrêtes.
Gorgées de soleil, les tomates confites agrémentent délicieusement de nombreux plats.
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Un plat qui se prépare en écoutant The Rolling Stones - Sympathy For The Devil
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