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Gorgées de soleil et de saveurs, testez nos recettes de tomates confites

Tomates confites

Les tomates confites sont de tomates mûres cuites au four jusqu'à ce qu'elles deviennent confites. Photo par Coralie Ferreira.

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Recettes, techniques et vidéos de tomates confites du Chef

Tomates séchées
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Clafoutis de courgettes, tomates confites et munster blanc
Makis millet roquette tomates séchées
Chausson poireau mozzarella et tomate confite
Tartare de thon acidulé d'après Alain Ducasse
Pissaladière sardines tomates
Poulet vapeur roulé en ballottine
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Mini cannelés aux tomates confites
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Conserves de tomates cocktail à l'huile
Croq'Montmartre de Michel Sarran
Tarte aux courgettes marinées

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Non à la mine déconfite, oui aux tomates confites !
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Gorgées de soleil, les tomates confites agrémentent délicieusement de nombreux plats.

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