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Tomates confites à l'huile d'olive Photo par Cuisine Culinaire

Non à la mine déconfite, oui aux tomates confites !

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

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Asperges vertes poêlées aux tomates confites et parmesan
Cake aux olives, tomates confites et chèvre
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Houmous olives noires et tomates confites
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Fougasse aux tomates confites et lardons
Une sélection de recettes créée le 07/06/18  - Mise à jour le 31/07/21 .

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Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.

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Un mode de conservation ancien qui apporte à vos recettes une saveur inimitable.

La tomate cerise se déguste le plus souvent crue, à l'apéritif ou en salade
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Elle pousse si facilement dans les jardins qu'il serait dommage de s'en passer.

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