Fougasse aux tomates confites et lardons

Frangipane, fruits confits, fèves... Testez vos connaissances sur les galettes et brioches de l'Epiphanie.

Tomates cerises séchées et conservées dans l'huile.

Des minis croissants au bacon et fromage de chèvre pour un buffet salé ou pour un apéritif

Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.

Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?

Gorgées de soleil, les tomates confites agrémentent délicieusement de nombreux plats.

Les bouchées sont l'occasion de goûter un peu à tout en petites quantités.