Du miel et du sel

Du miel et du sel

21 recettes - 1 commentaire . Réside à M, France - Inscrit(e) depuis le 07 décembre 2011.

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Cuisine poétique : parce que la cuisine est poétique. Le blog d'une journaliste culinaire : ses recettes, ses coups de cœur, (et ses coups de gueule), ses bonnes adresses, ses trucs et astuces...

Recettes de Du miel et du sel

Chili con carne, avec du fermenté dedans
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Un très bon plat d'hiver, plein d'énergie gustative.

Les asperges, leur légendaire et fabuleuse sauce mousseline
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Asperges et sauce mousseline, recette classique

Comment faire des tomates confites
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Des tomates très lentement cuites au four avec des herbes et de l'ail.

1 coup de coeur
Gâteau au chocolat avec beurre, avec oeufs, avec gluten et avec plaisir
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Un bon gâteau au chocolat hyper moelleux pour le goûter !

Soupe ogorki aux concombres lactofermentés
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Vous cherchez une recette de soupe ogorki aux concombres lactofermentés ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Curry de poulet aux carottes multicolores
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Vous cherchez une recette de curry de poulet aux carottes multicolores ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Gâteau moelleux incrusté de mirabelles
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Envie de Gâteau moelleux incrusté de mirabelles ? Découvrez cette recette de pâtisserie et donnez votre avis en commentaire !

Tarte aux mirabelles inoubliable
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C'est fin août début septembre qu'il faut en profiter.

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Velouté d'épinards et ses quenelles au roquefort
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En cuisine avec cette belle idée de recette de velouté d'épinards et ses quenelles au roquefort.

Poisson aux blettes et jus de volaille
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En cuisine avec cette belle idée de recette de poisson aux blettes et jus de volaille.

Soufflé au chocolat
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Essayez cette recette de chocolat et donnez votre avis en commentaire !

Carré d'agneau en croûte d'herbes
Carré d'agneau en croûte d'herbes

À Pâques, on aime le traditionnel gigot, qui est parfait quand on est nombreux. Mais pour une plus petite tablée, ou si on a envie de changer, on peut opter pour un carré d'agneau recouvert d'une croûte croustillante et très aromatique accompagné d'une jardinière de légumes printaniers.

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Un plat gourmand et crémeux qui s'adapte à toutes vos envies.
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Potage taillé, soupe au pistou, pho, il n'y a pas que le velouté pour se réchauffer.
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Personne ne résiste à son exceptionnel parfum.
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Un légume qui ne mérite pas d'être catalogué dans les seconds rôles.