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Maquereau au citron et aux deux moutardes : une recette facile
Maquereau au citron et aux deux moutardes : une recette facile

Maquereau au citron et aux deux moutardes

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Du miel et du sel Du miel et du sel
Facile
2
Préparation : 20 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
4 maquereaux
1 citron bio
10 cl de vin blanc sec
1 échalote
20 g de beurre
1 cuil. à café de miel
2 cuil. à soupe de moutarde forte
2 cuil. à soupe de graines de moutarde
20 cl de crème liquide
1 œuf dur
Sel, poivre
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une recette toute simple, pas chère et délicieuse qui donne un plat de caractère. A servir avec une écrasée de pommes de terres, et c'est une petite merveille.

Voir la recette
crème filets de maquereau maquereau moutarde poisson sauce
Publié le 8 mars 2013 à 18h45, Modifié le 2 septembre 2024 à 10h28

Accord mets et musique

A écouter en préparant Maquereau au citron et aux deux moutardes

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On écoute James Brown - People Get Up And Drive Your Funky Soul

Une recette dans...

Pourtant que la moutarde est belle
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Vous allez aimer le maquereau
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