Donuts aux deux citrons jaunes et verts

Donuts aux deux citrons

Name: Donuts aux deux citrons
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: donuts
Ingredients: 100 g de farine de blé; 40 g de farine de riz; 1 grosse cuillère à café de levure chimique; 80 g de miel vegan (ou sirop agave); 2 œufs de lin; 125 ml de lait de soja; 25 g d’huile de tournesol; 1 citron jaune d’origine biologique; 1 citron vert d’origine biologique; 1 cuillère à soupe de poudre de citron; 1 pincée de sel; 50 g de sucre glace (pour le glaçage); 1 jus de citron (pour le glaçage)

Citrons jaunes et verts

Amande et Basilic

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

100 g de farine de blé

40 g de farine de riz

1 grosse cuillère à café de levure chimique

80 g de miel vegan (ou sirop agave)

2 œufs de lin

125 ml de lait de soja

25 g d’huile de tournesol

1 citron jaune d’origine biologique

1 citron vert d’origine biologique

1 cuillère à soupe de poudre de citron

1 pincée de sel

50 g de sucre glace (pour le glaçage)

1 jus de citron (pour le glaçage)

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Ces donuts aux deux citrons sont des petits biscuits citronnés qui ressemblent étrangement aux célèbres beignets américains le gras en mois ! Je n'aime pas la friture alors j'ai choisi une cuisson au four pour plus de légèreté avec un glaçage acidulé pour la fraîcheur.

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Publié le 17 février 2015 à 08h15, Modifié le 4 octobre 2025 à 11h34