Cheesecake citron et cassis vegan et sans gluten

Cheesecake citron et cassis

Name: Cheesecake citron et cassis
Total time: 30 min
Cuisine: cheesecake
Ingredients: 120 g de biscuits végétaliens sans gluten; 30 g d’huile de coco liquéfiée (et désodorisée pour moi); Le zeste d’un demi citron (il est important qu’il ne soit pas traité); Pour la crème au citron; 80 g de noix de cajou; 80 g de yaourt de soja; 20 cl de lait de soja; 30 g de sirop d’agave (ou de sucre de coco); 2 g d’agar agar; Le jus d’un citron vert; 1 pincée de sel; Pour le coulis au cassis; 200 g de cassis; 20 g de sucre de coco; ½ cuillère à café d’agar agar

Amande et Basilic

Facile

Ingrédients

120 g de biscuits végétaliens sans gluten

30 g d’huile de coco liquéfiée (et désodorisée pour moi)

Le zeste d’un demi citron (il est important qu’il ne soit pas traité)

Pour la crème au citron

80 g de noix de cajou

80 g de yaourt de soja

20 cl de lait de soja

30 g de sirop d’agave (ou de sucre de coco)

2 g d’agar agar

Le jus d’un citron vert

1 pincée de sel

Pour le coulis au cassis

200 g de cassis

20 g de sucre de coco

½ cuillère à café d’agar agar

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

La recette du célèbre cheesecake new-yorkais revisitée en version vegan. Plus aucune raison de résister à une part de cheesecake citron désormais.

Voir la recette

agar-agar agrumes algues cassis cheesecake citron dessert fromage frais fruits rouges fruits secs gâteau noix de cajou noël noël healthy noël sans gluten noël vegan noël végétarien pâtisserie régime sans gluten techniques de pâtisserie vegan

Recette ajoutée le 29/10/18 - Mise à jour le 22/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cheesecake citron et cassis

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Facebook

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !

D'autres recettes du même Gourmet

Amande et Basilic partage également ces recettes.

Pain maison à la betterave

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de betterave pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Rôti de Noël aux noix, champignons et petits légumes

une recette originale et festive de rôti vegan pour noël. Terriblement gourmand et parfumé avec sa sauce aux cranberries, ce rôti comblera tous vos convives.