1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Fruits rouges>
  4. Cassis

Toutes nos recettes de cassis pour vos plats salés et vos desserts

Cassis dans une passoire

Une baie très parfumée qui ne se croque pas fraîchement cueillie.

La suite après cette publicité

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Magret de canard sauté au vinaigre de framboise
4
3
Glace au cassis
1
2
Gelée et sirop de groseilles et cassis
1
2
Sorbet groseilles cassis
1
Coulis de fruits rouges
1

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Coulis de fruits rouges maison. Une recette pour vos desserts
Filet de turbot mariné au cassis
Barquettes
Flan pâtissier au coulis de cassis
Tarte aux fruits rouge et fromage blanc
Sorbet cassis
1
Entremets cassis et fruit de la passion
Charlotte cassis
Poires au vin et au cassis
Sea of Cortez
Entremets marron cassis
Muffins au Cassis

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

La suite après cette publicité

A ne pas manquer !

Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Sirop de cassis

Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Tu sais ce qu'il te dit le cassis ?
Tu sais ce qu'il te dit le cassis ?

Profitons de sa saison très courte pour parfumer plats salés et sucrés.

D'autres recettes avec aussi...