Cassis et fruits rouges : toutes nos recettes

Quand c’est l’été, on cherche parfois à ne pas trop allumer son four surtout quand on vit dans de petits espaces. Sinon, ça réchauffe une pièce pour toute la journée. Pour autant, ce n’est pas une raison de se priver d’un bon dessert. Voici donc un bon cheesecake au cassis facile à faire.

Le cassis est un fruit particulièrement fort en goût qui convient très bien à ce type d'entremets. Même dilué dans la crème et le fromage frais il garde toute sa saveur. Autre atout, c'est un gâteau mousse plus facile à faire qu'il en a l'air.

Ah quand on aime les desserts fromagers aux fruits, on y revient inlassablement surtout si on a la chance d’avoir des fruits rouges au congélateur. Ce cheescake sans cuisson se fait la veille ce qui est pratique quand on reçoit, cela permet d’étaler les préparations.

Voilà un dessert économique que vous pouvez réaliser avec tous les fruits. Moi, j’avais des pots de coulis de fruits rouges. J’ai choisi un coulis de cassis qui a du caractère. Il est facile et rapide à réaliser.

Les cassis sont plus difficiles à marier que les autres fruits du jardin car ils sont un peu acides et on peut difficilement les manger nature. Mais mis dans un gâteau du matin, il donne du peps à celui-ci. Le mariage citron – cassis est particulièrement heureux.

Vous voulez essayer la recette de gâteau moelleux aux cassis ? Laissez-vous guider par cette recette de cuisine rapide et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Avez-vous envie de préparer une recette de gâteau renversé aux fruits rouges ? Cuisinez en suivant cette recette de lait ribot et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Un bavarois cassis, framboises, myrtilles très facile de préparation.

Bientôt les fruits rouges. Du coup, il est temps d'utiliser ceux qui restent au congélateur

un gateau fruité croustillant pour un goûter en douceur et gourmandise

Le plein de fruits rouges. Il parait qu’ils sont très bon pour notre santé. Et bien, cela tombe bien

Une tarte aux fraises gourmande. Sur une mousse de fraises, j’ai déposé de belles fraises bien mûres.

Une grosse verrine parfaite pour le petit déjeuner. Vous pouvez diviser les quantités par deux pour les petits estomacs.

Voilà une mousse où vous alternez le goût cassis et le goût framboises.

Un gâteau vite fait avec les 4 blancs d'oeufs qui me restaient et les fruits rouges que j'ai congelées en juin dernier.

Pour une meilleure tenue du muesli, il aurait fallu le mélanger à part égale avec du beurre mais je souhaitais une recette légère.

Parfois, on revisite un peu les classiques. Parmi les revisites, le tiramisu s'y prête vraiment bien. Cette fois, je l'ai réalisé avec du muesli et du coulis de cassis.

Pour des petits déjeuners gourmands et sains

Des yaourts maison aux fruits. Pensez à acheter au marché du lait entier bio ^^.