La framboise est un petit fruit rouge qui vient parfumer nos desserts de juin jusqu'aux premières gelées. L'été est donc la saison parfaite pour en profiter !
C'est une baie très fragile qui ne se conserve que 24 heures au réfrigérateur mais qui peut être assez facilement congelée ou transformée en confiture, en sorbet, en chutney. Elle parfume très agréablement les vins et les vinaigres.
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My Parisian Kitchen - Fraîcheur et légèreté pour cette tarte aux fruits. Une pâte sablée bien croustillante, une crème fouettée au citron vert ultra légère et aérienne, et de délicieuses framboises fraîches.
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Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !
Fruits rouges, chocolat, caramel, quel est son péché mignon ?
Une baie fragile qui se conserve bien en confiture, chutney ou simplement surgelée.
Cheesecakes, tartes ou sorbets, les framboises réveillent vos desserts préférés.