Framboises et citron : toutes nos recettes

Ce cake associe la douceur des framboises à la fraîcheur du citron pour un résultat délicatement parfumé, tout en équilibre. Le zeste de citron réveille les saveurs et apporte une touche de peps irrésistible.

Simple, raffiné et frais, c’est le gâteau idéal pour un goûter élégant, un dessert printanier ou une belle occasion partagée sous la véranda. Un classique revisité avec légèreté et charme !

La meilleure recette de muffins framboises citron ! Il existe beaucoup de recettes toutes aussi bonnes les unes que les autres. Je comprends. Mais avec une seule bouchée de ces muffins à la framboise, super moelleux avec une touche citronnée, ils sauront vous faire craquer ! Tout comme mes muffins aux myrtilles healthy et mes muffins framboises-pommes, ils sont moelleux, légers et naturellement sucrés. J'y ai ajouté un zeste de citron qui apporte une saveur citronnée, avec des morceaux de framboises.

Envie de tiramisu au citron et à la framboise ? Découvrez cette recette de verrines et donnez votre avis en commentaire ! Un dessert très frais et très fruité.

Pour moi le cheesecake est un dessert léger et frais mais bien souvent c’est assez lourd! Je cherche depuis un moment à faire un cheesecake qui ressemble plus à un gâteau de fromage blanc, mousseux et aéré, plutôt qu’au cheeseake new yorkais. Voici le résultat de ma quête, un cheesecake revisité à partir de mascarpone, de fromage blanc et d’une meringue italienne! La petite gelée de fruits rouges faite maison (la recette arrive bientôt pour les intéressés) et les fruits rouges donnent un dessert tout en douceur et légèreté!

Petits choux craquelés à la ganache montée chocolat noir/framboise, chocolat noir/coco et chocolat blanc/citron.

Le cake citron-pavot, un classique que j'ai choisi ici de "pimper" un peu avec de la framboise et une petite touche vanillée très discrète. Pas de glaçage, juste un gâteau somme toute assez simple. Il est parfait frais pour le goûter ou tartiné avec une petite noix de margarine par dessus pour un petit déjeuner plein de douceur.

À la recherche d'une recette de menthe pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de pistache pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Une recette qui rappelle l'Italie !

Ce gâteau se prépare sur le même principe qu’une tarte Tatin : on place les fruits au fond du moule avec un peu de sucre, on recouvre de pâte, on fait cuire, et on démoule avant de servir ! Ici, les pommes sont remplacée par des framboises, et la pâte à tarte par une pâte à gâteau moelleuse au citron.

Vous cherchez une recette de moelleux citron framboises ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une sangria tout fraîche, très fruitée et parfumée et qui ne monte pas à la tête

Une boisson terrifiante et festive pour enflammer la nuit du 31 ! Ces fausses fioles de sang, à base de fruits rouges, gin et tonic, sont de parfaits petits shots pour un apéritif d’Halloween digne d’un laboratoire de vampire. Servez-les glacées, dans de petites fioles ou une carafe effrayante : frissons garantis !

Nous avons mis au point ce cocktail très sympathique frais et fruité, qui plaira à tous ceux qui ont envie de prendre un apéro digne de ce nom mais sans alcool. Orange, canneberge, framboise et citron vert : un mariage qui fonctionne ! Essayez-le sans hésiter. Même les plus sceptiques, tel que votre serviteur, en sont tombés amoureux.

Les desserts après un repas de fêtes copieux, c’est souvent l’apothéose qui nous fait regretter de nous être resservi deux fois du fameux foie gras de tata Cricri. Avec cette bûche façon cheesecake au citron-framboise-praline rose et palet breton, vous allez enfin terminer sur une note légère et gourmande. Et puis, même pas besoin de moule à bûche, un moule à cake suffit. Le tout est sans cuisson, que demander de plus ?

Vous connaissez surement le traditionnel gaspacho, ce potage à base de légumes crus et servi bien frais ? Aujourd'hui c'est une petite déclinaison, que je vous propose, un délicieux gaspacho de tomates, framboises frais et délicieux pour une entrée simple et vite préparée. et je vous assure que c'est un vrai régal !

Une contraction de "frozen" et de rosé bien sûr ! Il ne s'agit ni plus ni moins d'un granita à base de vin, très pratique lorsque l'on sait que l'alcool gèle difficilement. On obtient ainsi très facilement l'effet "granité" recherché. Un apéritif super rafraîchissant !

Ces adorables petits soufflés aux fruits rouges à la jolie couleur pastel sont un dessert subtile et élégant, tout en étant naturellement sans gluten et sans lactose.

Voici une confiture douce et fruitée qui marie à merveille la rondeur sucrée de la pêche et l’acidité légère de la framboise. Idéal pour réveiller les tartines du matin ou accompagner un yaourt nature. Une façon gourmande de profiter des fruits d’été, en toute simplicité.

Un cheesecake à la framboise sans cuisson, frais et fondant, préparé avec du yaourt de brebis pour une touche légère et parfumée. La base biscuitée croquante contraste à merveille avec la douceur du yaourt et l’acidité des framboises.

Facile à réaliser, ce dessert est parfait pour l’été : pas besoin de four, juste un peu de repos au frais. Une alternative originale et légère au cheesecake classique, à tester sans attendre !