auxdelicesdemanue
- Les noix de Saint-Jacques sont délicieuses et sublimées par le citron caviar.
Graine de faim kely
- Envie de Noix de St Jacques au citron caviar et son crémeux de potimarron ? Découvrez cette recette d'entrée et donnez votre avis en commentaire !
Les Gourmands disent
- Nous croisions les doigts pour qu’il reste encore quelques Saint-Jacques fumées chez « notre » saurisseur, Marc Foulon*.
Ce dernier nous propose tout un assortiment de poissons fumés.
Nous avions découvert chez lui la Saint-Jacques fumée....
Les Gourmands disent
- [Envie d'apéro...] 🐟 Nous cherchions une petite suggestion pour utiliser un reste de citron caviar.
Nous avons préparé une crème mêlée de ciboulette finement ciselée. Nous avons ajouté nos grains de citron caviar. Chaque grain croque sous la...
Les Gourmands disent
- [D'un chou à l'autre...] 🥬 Quoi!!! Encore du chou!!!! Il est vrai que l’on aura jamais autant cuisiné de choux, cette saison. Il faut dire que les variétés sont nombreuses et que l’intérêt nutritif de tous ces crucifères mérite une place dans nos...
Les Gourmands disent
- La Saint-Jacques est un incontournable des tables de fêtes. Elle s’est peut-être invitée sur vos tables, en cette fin d’année? Sa texture, si particulière, est tendre voire fondante. Sa saveur est légèrement sucrée. Nous aimons la consommer...
Les Gourmands disent
- [Dernière minute...] 🍋 À quelques heures du réveillon, nous testons encore de nouvelles recettes.
Nous sommes tombés, un peu par hasard, sur quelques citrons caviar. Chaque grain, qu’ils contiennent, libère, en croquant sous la dent, les...
passeportpourlacuisine
- Une savoureuse recette de carpaccio de saint-jacques, parfumée à l'huile d'olive à la citronnelle et au citron caviar, ce petit agrume qui provient d’un arbuste australien et qui fait le bonheur des gourmets....
Isabelle
- De voluptueuses bouchées qui fondent en bouche, sans aucune lourdeur, avec juste ce qu’il faut de mâche. Les parfums étonnants de cette bûche aérienne, crémeuse et moelleuse, s’associent à merveille pour former un ensemble savoureux, léger et...
épicétout
- Envie d'une terrine de poisson ? Découvrez cette recette de saumon et donnez votre avis en commentaire !
Docteur chocolatine
- L'association des trois citrons donne de l'acidité et du croquant aux huîtres et contrebalance son goût salé. Citron vert, citron jaune et citron caviar subliment ce produit qu'on aime tant déguster au réveillon du