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Sauce au beurre et citron caviar
Sauce au beurre et citron caviar

Sauce au beurre et citron

auxdelicesdemanue auxdelicesdemanue
Facile
Préparation : 1 min Cuisson : 8 min

Ingrédients

Pour 3 personnes
85 g de crème semi-épaisse à 4% de MG
15 g de beurre demi-sel
1 c. à soupe de jus de citron bio
2 g de maïzena
ciboulette au goût
poivre.
citron caviar (facultatif)
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de sauce

Cette sauce a accompagné un dos de cabillaud, poisson que j'affectionne pour sa facilité à le cuisiner mais elle peut aussi accompagner une viande blanche et même des légumes. Cette fois j'ai choisi en garniture des pommes de terre vapeur, et saupoudré le tout, par pure gourmandise, de citron caviar.

Voir la recette
beurre citron citron caviar poisson sauce
Recette ajoutée le 20/01/21  - Mise à jour le 18/09/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Sauce au beurre et citron

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On prend le temps d'écouter Billy Idol - Rebel Yell

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