Sauce au beurre et citron caviar

Sauce au beurre et citron

Name: Sauce au beurre et citron
Prep time: 1 min
Cook time: 8 min
Total time: 9 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: sauce
Ingredients: 85 g de crème semi-épaisse à 4% de MG; 15 g de beurre demi-sel; 1 c. à soupe de jus de citron bio; 2 g de maïzena; ciboulette au goût; poivre.; citron caviar (facultatif)

auxdelicesdemanue

Facile

Préparation : 1 min Cuisson : 8 min

Ingrédients

Pour 3 personnes

85 g de crème semi-épaisse à 4% de MG

15 g de beurre demi-sel

1 c. à soupe de jus de citron bio

2 g de maïzena

ciboulette au goût

poivre.

citron caviar (facultatif)

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Quelques mots sur cette recette de sauce

Cette sauce a accompagné un dos de cabillaud, poisson que j'affectionne pour sa facilité à le cuisiner mais elle peut aussi accompagner une viande blanche et même des légumes. Cette fois j'ai choisi en garniture des pommes de terre vapeur, et saupoudré le tout, par pure gourmandise, de citron caviar.

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Recette ajoutée le 20/01/21 - Mise à jour le 18/09/24 .