Sauce au beurre et citron

J'ai accompagné ce plat de pommes de terre vapeur et c'était parfait.

Ce plat de poisson associe la douceur fruitée du cidre et la puissance épicée du chorizo. La cuisson au Air Fryer rend la préparation rapide et facile à maîtriser au quotidien.

Pour celles et ceux qui préfèrent le four, la recette s’adapte sans difficulté. Un mariage de saveurs original qui a conquis la table et donne envie de recommencer.

Une recette légère, au Cookéo ou pas, et savoureuse, pour réussir à faire manger du poisson aux plus réfractaires. En effet, dans un gratin avec la pomme de terre, le goût du poisson est atténué. Vous pouvez bien sûr cuisiner ce parmentier avec le poisson que vous voulez