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De belles recettes de viande blanche à savourer toute l'année

Poulet rôti

La viande blanche regroupe les chairs issues du porc, du veau, du lapin et des volailles. Photo par Free-Photos.

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Recettes, techniques et vidéos de viande blanche du Chef

Idées de repas, menus et recettes de viande blanche des Gourmets

Lapin froid en Sauce verte
Salade estivale
Escalopes de dinde gratinées façon pizza
Boulettes à la viande blanche
Chou vert aux lardons et carottes
Poulet aux citrons marinés et aux olives vertes
Magret de canard, sauces Kumquats et vin rouge
Petite marmite de volaille en sauce aillée, persillée, citronnée
Macaronis crémeux à la dinde, pleurotes et thym
Roulés de dinde au St-Agur
Filet mignon en croûte de pistaches et ses potimarrons
La blanquette de veau

En cuisine ! by Chef Simon

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En cuisine ! by Chef Simon
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Aubergines grillées

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L'huile d'olive, une huile à double effet
L'huile d'olive, une huile à double effet

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