Dollyjessy

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65 recettes . Réside à Metz - Paris, France - Inscrit(e) depuis le 25 mars 2013.

Site, blog : http://www.dollyjessy.com

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Passionnée de cuisine et de vintage, je souhaite partager mes recettes et échanger avec d'autres passionnés, au travers d'un blog qui me ressemble.

Recettes de Dollyjessy

Assiette végétarienne gourmande au quinoa
Assiette végétarienne gourmande au quinoa

Quinoa aux raisins secs, chips de betterave, oeufs mollets, billes de chèvre aux gaines de lin...

Profiteroles à la fraise façon cheesecake aux fraises
Profiteroles à la fraise façon cheesecake aux fraises

Une autre façon de présenter le cheesecake.

Tartelettes à l'abricot
Tartelettes à l'abricot

Une recette très simple dont la présentation fera son petit effet.

Gâteau au citron façon Victoria sponge cake
Gâteau au citron façon victoria sponge cake

Gâteau au citron avec Lemon Curd et crème chantilly mascarpone au citron. Une recette très facile qui fait son petit effet !

Cheesecake sans cuisson à la crème de marron et noix de pécan caramélisées
Cheesecake sans cuisson à la crème de marron et noix de pécan caramélisées

15 minutes de préparation pour un cheesecake à la texture crémeuse, grâce au mélange mascarpone chantilly et crème de marron

Cake au chocolat et noix de pécan façon brownie
Cake au chocolat et noix de pécan façon brownie

Un cake fondant au bon goût de chocolat

Moelleux à la crème de marrons
Moelleux à la crème de marrons

Une recette très simple qui fait toujours l'unanimité !

Cheesecake vanille et myrtilles sans cuisson sur un palet breton maison
Cheesecake vanille et myrtilles sans cuisson sur un palet breton maison

Une recette simple et rapide, un cheesecake révélé par le bon goût du palet breton.

Cake moelleux au sirop d'érable
Cake moelleux au sirop d'érable

Une excellente recette d'hiver, une alternative au pain d'épice à base de vrai sirop d'érable !

Gâteau praliné avec ganache montée au chocolat praliné
Gâteau praliné avec ganache montée au chocolat praliné

Un cake moelleux et une ganache pralinée crémeuse.

Kladdkaka
Kladdkaka

Fondant au chocolat suédois

Bouchées apéritives saumon fromage, ou crevette avocat
Bouchées apéritives saumon fromage, ou crevette avocat

Parfait pour l'apéritif entre amis ou en famille !

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En ce moment

On s'amuse en cuisine pour la fête nationale !
On s'amuse en cuisine pour la fête nationale !
C'est l'occasion de casser la routine et de jouer avec les couleurs.
Caviar pour tous !
Caviar pour tous !
Un caviar d'aubergines qui sent bon l'été et qui agrémente de nombreux plats.
Ce soir, c'est fougasse !
Ce soir, c'est fougasse !
Pain provençal à croûte molle, la fougasse se décline à l'infini en salé ou en sucré.
C'est l'abricot qu'il nous faut
C'est l'abricot qu'il nous faut
Sa chair sucrée jaune orangée et sa peau veloutée en font un des fruits préféré de l'été.