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Que ce soit vous ou l'un de vos invités à être intolérant au gluten, il faudra penser à adapter votre menu de Noël pour que tout le monde puisse profiter de la fête sans se préoccuper des effets sur sa santé.
Mais ne vous inquiétez pas, qui dit sans gluten ne dit pas sans saveurs ni sans gourmandise, bien au-contraire ! Le chef et les gourmets vous le démontrent avec cette belle sélection de recettes festives sans gluten.
Une sélection par L'Italie dans ma cuisine
La thermo sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température.
Quel que soit votre régime alimentaire, pour vous la santé passe obligatoirement par l’assiette !
Dinde, chapon ou poularde seront sur vos tables de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.
Une marque d'amidon de maïs créée en 1862 qui peut remplacer la farine de blé.
Des invités intolérants au gluten à Noël ? On a de délicieuses recettes pour vous !
La farine de châtaigne est sans gluten et possède des saveurs délicates.
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