Truffes au caramel à la noix de coco

Name: Truffes au caramel à la noix de coco
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Cuisine: sans oeufs

Allergique Gourmand
Préparation : 20'

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Ustensiles

Quelques mots sur la recette

S'il y a bien une période où l'on peut se faire plaisir avec de bonnes truffes, c'est bien les fêtes de fin d'année mais aussi Pâques. Bon, les plus gourmands diront qu'il n'y a pas un moment particulier pour se faire plaisir avec du chocolat. D'ailleurs pourquoi résister puisqu'elles sont faites maison et qu'elles n'ont aucun des 14 allergènes majeurs comme ingrédients. Dans cette recette, la saveur subtile du caramel coco qui atténue la force du chocolat noir fait des merveilles.

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Accord musical

musique

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