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Les cranberries, des petites baies qui égaient un bon nombre de recettes

Cranberries en vrac

Les cranberries sontt aussi vendues sous forme de jus pur ou en mélange, et de fruit séché. Photo par peter Miller.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Airelles au sirop
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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Vin blanc chaud épicé de Noël
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Rôti de porc au sirop de cranberry
Cuisse de dinde rôtie au chutney d’atocas
Chapon rôti farci chasseur
1
Vin chaud aux cranberries
2
Cosmopolitain pétillant
Muffin à la farine de châtaigne
1
Cake compote de coings, canneberges
Mug cake chocolat, cranberries et pistaches
Haricots verts aux cranberries
Cocktail Cosmopolitan au Cointreau

En cuisine ! by Chef Simon

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En cuisine ! by Chef Simon
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Tarte à la confiture de coings et canneberges

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Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Roulés sous les airelles !
Roulés sous les airelles !

Ou chez nos voisins canadiens : les canneberges !

Happy Thanksgiving !
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Parce que nous aussi nous voulons la dinde farcie !

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