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Les cranberries, des petites baies qui égaient un bon nombre de recettes

Cranberries en vrac
Les cranberries sont aussi vendues sous forme de jus pur ou en mélange, et de fruit séché. Photo par peter Miller

Recettes, techniques et vidéos de cranberries et de canneberge du Chef

Airelles au sirop
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Meilleures recettes de cranberries et de canneberge des Gourmets

Des idées de recettes de cranberries et de canneberge pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Biscuits à la rhubarbe, aux cranberries et à la verveine
Tarte au lait de poule et aux canneberges confites
Muffins au lait de poule et aux canneberges
Sauce cranberries
Compotée de cranberries à l’orange
Moutarde aux canneberges
Rôti de porc aux pommes farcies
Cocktail au Bombay Sapphire et Grand-Marnier
Couronne sablée à la confiture de prunes
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Dernières recettes de cranberries et de canneberge par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cranberries et de canneberge qui changent !

Tarte aux pommes, canneberges, épices à pain d'épices
Financier noix et canneberges
Boulettes de boeuf, sauce cranberries
Tarte financière aux canneberges
Terrine de foies de volaille aux cranberries
Cookies aux flocons d'avoine et canneberges séchées
Crêpes épaisses, épeautre et canneberges
Magret de canard, sauce aux cranberries

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Tarte au potiron épicée

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Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Happy Thanksgiving !
Happy Thanksgiving !

Parce que nous aussi nous voulons la dinde farcie !

Roulés sous les airelles !
Roulés sous les airelles !

Ou chez nos voisins canadiens : les canneberges !

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