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Kaderick en Kuizinn est un blog de cuisine saine, qui vous propose des recettes de cuisine faites avec des produits frais, bio et locavore. Vous retrouverez sur ce blog des recette de cuisine faites par Eric mon mari et par moi même. Ce que nous aimons cuisiner, ce sont de bons produits de saison mis en valeur. Vous retrouverez des recettes à la plancha, des recettes express ou d'enfance ou bien à la mijoteuse électrique, des recettes de Bistrot ... Si notre univers vous plait venez nous rendre visite, on se fera un plaisir de bien vous y accueillir ... Eric & Cathy

Réside à Toulouse, en France. Inscrit(e) depuis le 03 mai 2012.

Site : http://www.kaderickenkuizinn.com/

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Meilleures recettes de kaderick

Des idées par kaderick pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Sorbet pêche et coulis fraise et framboise

Un dessert original et une très belle assiette !

Cheesecake au roquefort et noix

Un cheesecake salé sans cuisson en portions individuelles à la brousse, roquefort, noix et miel à servir en entrée, ou à la fin du repas pour remplacer le fromage ou en apéro dînatoire.

Cocotte de dinde en rôti aux navets nouveaux

Avec ce rôti de dinde, ces petits navets nouveaux et ces bons champignons, le tout cuit en cocotte avec une bonne sauce au vin blanc … Mon envie a été comblée.

Brochettes de poulet mariné au curcuma

Des brochettes de poulet au curcuma, accompagnés d'une sauce au yaourt grec, herbes et citron. Une recette express, légère et de plus bonne pour la santé !

Rôti de porc basque Ossau Iraty jambon de Bayonne et piperade

Des produits qui viennent de la même région et du même terroir et qui ne pouvaient que s’harmoniser et ce fut le cas… Un délice à chaque bouchée !

Rôti d'épaule d'agneau aux 4 épices

Cette fois pour les fêtes de Pâques nous avons réalisé un rôti d’épaule d’agneau désossée aux 4 épices, curcuma et gingembre confit en cocotte au four et servi avec son jus corsé. Tout le monde a apprécié cette viande épicée et fondante à souhait !

Crevettes poêlées au chorizo, poivrons, piment d'Espelette et paprika

Voici un recette express et facile ! Une délicieuse poêlée de crevettes et chorizo, épicée avec du piment d'Espelette et du paprika pour un plat avec du caractère.

Caramel beurre salé au gianduja

Le caramel au beurre salé peut se faire à tellement de goûts différents que ce serait dommage de s’en priver ! Ici il est au gianduja et il vous fera oublier sans aucun doute le Nutella et autres pâtes à tartiner du commerce.