Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu

Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu

158 recettes - 4 commentaires - 25 abonnements - 4 abonnés. Réside à France - Inscrit(e) depuis le 22 juillet 2018.

Fan de pâtisserie, j'aime nourrir "ma tribu", lui fabriquer des souvenirs pleins de saveurs et de parfums avec une cuisine d'ici ou d'ailleurs, épicée, cosmopolite et vivante, mais aussi douce et caressante avec "ses calins sucrés

Recettes de Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu

Pain de mie au levain, nouvelle version
Pain de mie au levain, nouvelle version

J’ai décidé de reprendre une recette de mes débuts...Le pain de mie au levain. Moins de levain et un peu plus d’expérience…Et surtout une promesse faite à Bellah, une amie " fan de boulange " !

Gâteau tatin aux abricots
Gâteau tatin aux abricots

Des abricots frais, un caramel et un biscuit tendre…Pour une recette de gâteau-tatin aux abricots…Doux, tendre et acidulé...A déguster entre amis ou en famille

Filets de poulet au paprika et au yaourt
Filets de poulet au paprika et au yaourt

De quoi se régaler…Des filets de poulet au paprika et leur sauce au yaourt. Du parfum et du goût pour une recette toute simple!

Gâteau renversé aux mirabelles
Gâteau renversé aux mirabelles

Pour apprécier les mirabelles comme il se doit… Pourquoi pas un gâteau renversé…Des mirabelles doucement caramélisées…Moelleux, acidulé...tout y est !

Galettes de courgettes à la tomate et aux flocons d'avoine
Galettes de courgettes à la tomate et aux flocons d'avoine

Pour innover un peu...Des galettes aux courgettes, à la tomate et aux flocons d’avoine. Quelques épices pour le parfum. Quelques minutes à la poêle pour la cuisson et le tour est joué!

Gâteau à la ricotta
Gâteau à la ricotta

Un gâteau tout simple...pour le goûter ou le petit déjeuner, moelleux et parfumé à la vanille

Gâteau d'anniversaire surprise...aux smarties
Gâteau d'anniversaire surprise...aux smarties

Pour les dix ans de mon petit-fils…Un gâteau surprise...Qui cache en son cœur une avalanche de smarties, pour le plus grand plaisir des enfants...

Pain moulé à la pâte magique
Pain moulé à la pâte magique

Une recette de pâte à pain magique…Parce que très rapide…Parce que cuite au moule...Presque sans temps de levée…Au bon goût de pain de mie…Doux et tendre, idéal pour le petit déjeuner !!!

Gâteau d'anniversaire table de ping-pong
Gâteau d'anniversaire table de ping-pong

Pour les douze ans de mon petit-fils…Un " fan " de ping-pong… Un biscuit au fromage blanc, du nutella et de la pâte d’amandes.

Cake aux courgettes et aux anchois
Cake aux courgettes et aux anchois

Pour un pique-nique...Pour un repas du soir léger et goûteux…Un cake aux courgettes et aux anchois. A déguster frais avec quelques tomates ou une salade verte

Financiers sans beurre
Financiers sans beurre

Il me reste 10 blancs d’oeufs…Qu’en faire...! Pourquoi pas des financiers, mais cette fois sans beurre. Des biscuits légers au bon goût d’amandes …Parfaits pour un goûter ou avec un bon café !

Croustade épicée poulet, tomate, olives
Croustade épicée poulet, tomate, olives

Une garniture parfumée… dans une croûte de pâte brisée, façon empenadas…Poulet, tomates, olives et épices…A déguster avec quelques concombres ou une salade verte.

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