Mystère caramel au beurre salé

Mystère caramel au beurre salé
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Le mystère est un dessert glacé. Ici il est revisité avec une glace à la vanille, des meringues croustillantes, le tout enrobé de caramel au beurre salé et de pralin. Une façon gourmande de terminer un repas.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Du beurre ou je fais un malheur

Du beurre ou je fais un malheur
Salé, demi sel ou doux, difficile de s'en passer en cuisine et en pâtisserie.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cuisine moi un mouton pour accompagner la recette Cupcake tagada.

Voir aussi

Bûche de Noël nougat glacé vidéo
Bûche de Noël nougat glacé

En forme de bûche ou non, le nougat glacé reste une divine gourmandise pour les fêtes.

Crème anglaise classique vidéo
Crème anglaise classique

Réaliser une crème anglaise classique à la vanille

Chocolat au caramel au beurre salé vidéo
Chocolat au caramel au beurre salé

Des bouchées chocolat pour fondre de plaisir !

Le miel en cuisine et pâtisserie produits
Le miel en cuisine et pâtisserie

En salé comme en sucré le miel est irremplaçable en cuisine.

Degrés de cuisson du sucre pratique
Degrés de cuisson du sucre

De la nappe au caramel

Complètement givrés ! recettes
Complètement givrés !

Opération fraîcheur dans nos assiettes avec glaces et sorbets à volonté

Pâte feuilletée et inversement recettes
Pâte feuilletée et inversement

Changez vos habitudes avec la pâte feuilletée inversée !

Granité menthe chocolat technique
Granité menthe chocolat

Idéal pour briser la glace !

Saint Honoré technique
Saint Honoré

Un gâteau créé par la maison Chiboust

Sablés escargots vanille chocolat recette
Sablés escargots vanille chocolat

Sablées escargots,chocolat,vanille

Pasteis de Nata version Classique recette
Pasteis de Nata version Classique

Les Pastéis de nata sont des pâtisseries typiques que vous dégusterez si vous allez faire du tourisme au Portugal. Ils sont toujours réalisés de façon artisanale, je vous explique ici comment faire ces merveilles avec ou sans Thermomix.

Pavlova aux mûres recette
Pavlova aux mûres

Que diriez-vous de fondre pour une recette ultra gourmande ? Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : un pavlova aux mûres...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Dites-le avec des fleurs
Dites-le avec des fleurs
Les fleurs comestibles apportent couleurs et saveurs uniques à vos recettes.
Cuisinons les premiers artichauts du printemps
Cuisinons les premiers artichauts du printemps
L'artichaut poivrade est disponible de mars à mai et peut se déguster cru ou cuit
La pomme de terre primeur est à l'honneur !
La pomme de terre primeur est à l'honneur !
C'est d'avril à juin qu'il faut en profiter.
Fêtons l'arrivée du printemps avec les asperges !
Fêtons l'arrivée du printemps avec les asperges !
Qu'elle soit verte ou blanche, l'asperge se déguste de nombreuses façons.