Mystère vanille et caramel au beurre salé

Mystère caramel au beurre salé

Name: Mystère caramel au beurre salé
Prep time: 40 min
Cook time: 3 min
Total time: 43 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: pralin
Ingredients: Glace :; 4 œufs; 20cl de crème liquide; pralin en grain; caramel au beurre salé; 60g de sucre; 1 c à c de vanille liquide; 2 grosses meringues du commerce ou 4 meringues faites maison; Caramel au beurre salé :; 200g de sucre en poudre; 20g de beurre demi-sel; 200ml de crème fraîche liquide

Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu

Facile

Préparation : 40 min Cuisson : 3 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

Glace :

4 œufs

20cl de crème liquide

pralin en grain

caramel au beurre salé

60g de sucre

1 c à c de vanille liquide

2 grosses meringues du commerce ou 4 meringues faites maison

Caramel au beurre salé :

200g de sucre en poudre

20g de beurre demi-sel

200ml de crème fraîche liquide

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Le mystère est un
dessert glacé. Ici il est revisité avec une glace à la vanille, des meringues croustillantes, le tout enrobé de caramel au beurre salé et de pralin. Une façon gourmande de terminer un repas.

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beurre beurre salé caramel au beurre salé dessert glace meringue mystère glacé pralin pâtisserie vanille

Publié le 26 juillet 2018 à 16h50, Modifié le 2 septembre 2024 à 09h33

Accord mets et musique

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