Recettes de caramel au beurre salé
Ahh le caramel au beurre salé... Nous sommes nombreux à l'aimer plus que de raison. Sur des crêpes, sur des gaufres, dans un moelleux, dans une bûche ou tout simplement à la petite cuillère directement dans le pot, toutes les raisons sont bonnes pour en avoir toujours chez soi.
Assez simple et rapide à réaliser, trois ingrédients suffisent pour faire vous-mêmes cette sauce qui remporte tous les suffrages : du sucre, de la crème entière et du beurre salé. Un peu de patience et beaucoup de gourmandise feront le reste.
Recettes, techniques et vidéos de caramel au beurre salé du Chef
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Quelques vidéos de caramel au beurre salé du Chef et des Gourmets
Galette des rois chocolat, caramel beurre salé
sharing cuisine - Une version gourmandissime de la galette des rois !
Chocolat au caramel au beurre salé
CUISINE EN FOLIE - Des bouchées chocolat pour fondre de plaisir !
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Idées de recettes de caramel au beurre salé des Gourmets
Pudding de pain au caramel au beurre salé
une aiguille dans l potage - Permettant d'utiliser les restes de pain, le pudding de pain est une recette anti-gaspi qui, je pense, replongera plus d'un entre vous en enfance ! J'en fais régulièrement, et aujourd'hui, mon pudding prend des airs bretons avec son bon goût de caramel au beurre salé.
Tarte rustique fraises et nectarines
AdelePomme - Une délicieuse petite tarte super facile super rapide et sacrément succulente ! Petite tarte rustique estivale prête en un rien de temps pour profiter des dernières fraises de la saison
Mystère caramel au beurre salé
Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu - Le mystère est un dessert glacé. Ici il est revisité avec une glace à la vanille, des meringues croustillantes, le tout enrobé de caramel au beurre salé et de pralin. Une façon gourmande de terminer un repas.
Tarte aux pommes et au caramel au beurre salé
ça ne sent pas un peu le brûlé là? - Voici une tarte aux pommes très gourmande et pourtant si rapide à faire…
Cake aux pommes et au caramel au beurre salé
ça ne sent pas un peu le brûlé là? - Ce cake est trop bon, terrible et a eu énormément de succès. Il est fondant et bien parfumé. En plus, j’adore la présentation avec de fines tranches de pommes visibles sur le dessus.
Cheesecake au caramel au beurre salé
Il était une fois la pâtisserie - Un cheesecake ultra gourmand aux palets bretons et caramel au beurre salé
Verrines banane, crumble noisette, caramel au beurre salé et chantilly vanillée
Amandise - Une pure tuerie façon banoffee ! Dans cette verrine on retrouve tous les ingrédients du banoffee pie, cette tarte anglo-saxonne composée de banane, caramel, Chantilly et surmontée d’une base de crumble.
Mon caramel au beurre salé
une aiguille dans l potage - Pour un goûter gourmand ou napper un dessert !
Panna cotta au caramel au beurre salé et aux pommes caramélisées
ça ne sent pas un peu le brûlé là? - Après avoir réalisé ma panna cotta au thé noir et sa compotée de fraises, j’ai eu l’idée d’en refaire mais au caramel au beurre salé et aux pommes caramélisées, miam ! J’adore cette recette de panna cotta, c’est LA véritable recette : une panna cotta sans gélatine ni agar agar mais simplement prise grâce à des blancs d’oeufs et une cuisson au four. Cette recette est vraiment bluffante ! On retrouve le goût et la texture de la panna cotta.
Chaussons aux pommes
Maryse & Cocotte - Des chaussons aux pommes réalisés avec une pâte feuilletée faite maison c'est quand même autre chose ! Et le petit plus c'est d'ajouter pour la gourmandise un peu de caramel au beurre salé avec les pommes, succès garanti !
Panna cotta au caramel au beurre salé et aux pommes caramélisées
ça ne sent pas un peu le brûlé là? - J’adore cette recette de panna cotta, c’est LA véritable recette : une panna cotta sans gélatine ni agar agar mais simplement prise grâce à des blancs d’oeufs et une cuisson au four. Cette recette est vraiment bluffante ! On retrouve le goût et la texture de la panna cotta.
Biscuits craquelés au chocolat et au caramel au beurre salé
ça ne sent pas un peu le brûlé là? - Les biscuits craquelés ou crinkles (aux USA), j’adore ça ! La recette d’origine reviendrait à Martha Stewart.
A ne pas manquer !
Une recette de caramel au beurre salé choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?
Aumônières aux bananes caramélisées
Emilie Sweetness - Voici une recette simple d'aumônières aux bananes caramélisées. Ce dessert est bien gourmand et réconfortant et plaira aux petits comme aux grands. Avec sa touche de caramel au beurre salé, personne ne saura y résister
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