Tiramisu individuel pommes, poires et caramel au beurre salé

Tiramisu pommes, poires et caramel au beurre salé

Name: Tiramisu pommes, poires et caramel au beurre salé
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: tiramisu
Ingredients: 1 poire; 1 pomme; 1 noix de beurre; 2 cuil. à soupe de cassonade; 4 spéculoos; 8 cuil. à soupe de caramel au beurre salé; 250 gr de mascarpone; 2 oeufs; 50 gr de sucre blond bio; 1 sachet de sucre vanillé au sucre de canne; 200 gr de sucre semoule; 150 gr de crème fleurette; 60 gr de beurre demi; sel

Les filles, à table !

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

4 personnes

1 poire

1 pomme

1 noix de beurre

2 cuil. à soupe de cassonade

4 spéculoos

8 cuil. à soupe de caramel au beurre salé

250 g de mascarpone

2 oeufs

50 g de sucre blond bio

1 sachet de sucre vanillé au sucre de canne

Pour le caramel

200 g de sucre semoule

150 g de crème fleurette

60 g de beurre demi

sel

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Voici une recette de tiramisu très très gourmand et de saison avec un mélange poire/pomme qui vous vous doutez bien se marie parfaitement bien avec le caramel au beurre salé ! Servi en verrines ou dans des coupes, c'est encore plus sympa pour terminer en beauté un repas festif !

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Publié le 29 novembre 2019 à 10h06, Modifié le 14 novembre 2024 à 10h20

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tiramisu pommes, poires et caramel au beurre salé

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Vous pourrez préparer ces tiramisu un peu bretons, un peu normands en écoutant Peter Gabriel - Don't Give Up (ft. Kate Bush)

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Faites la part belle au végétal avec des dessert très fruités

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