Voici une recette de tiramisu très très gourmand et de saison avec un mélange poire/pomme qui vous vous doutez bien se marie parfaitement bien avec le caramel au beurre salé ! Servi en verrines ou dans des coupes, c'est encore plus sympa pour terminer en beauté un repas festif !
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Vous pourrez préparer ces tiramisu un peu bretons, un peu normands en écoutant Peter Gabriel - Don't Give Up (ft. Kate Bush)
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