Envie d'un dessert frais et crémeux ? Ces recettes de tiramisu sont parfaites

Tiramisu
Le tiramisu, un entremets d'origine italienne très gourmand ! Photo par Roberto Verzo.

A la base, le tiramisu se compose d'un biscuit à imbiber comme une génoise ou des biscuits cuillers, d'un alcool (Marsala ou Amaretto), de café froid et d'une crème composée d'oeufs, de sucre et de mascarpone. Le principe étant d'alterner couches de biscuit imbibé et crème en terminant par un saupoudrage au cacao noir amer.

Comme de nombreux autres desserts aujourd'hui, le tiramisu a lui aussi diverses déclinaisons notamment aux fruits rouges.

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Tiramisu
Tiramisu

Une crème tiramisu au café servie individuellement

Quelques vidéos des Gourmets

Tiramisu keto
Tiramisu keto

Catalina - Le Blog de Cata - Recette sans gluten, ig bas, low carb.

Tiramisu speculoos et café
Tiramisu speculoos et café

Le Pays des Gourmandises - Un tiramisu revisité, alliant la douceur des spéculoos et la saveur corsée du café à dresser en verrines. Un petit délice à réaliser en quelques minutes seulement et qui sera toujours le bienvenu à l’heure du...

Tiramisu revisité au Bailey's
Tiramisu revisité au bailey's

Carnet Sucré - Revisite du Tiramisu classique en un entremet au chocolat et au Bailey's. Une recette très gourmande assez longue à réaliser puisque tout est fait maison, la ganache chocolat Baileys, le biscuit cuiller,...

Voir toutes les vidéos de recettes de tiramisu...

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Tiramisù aux biscuits roses et fraises
Tiramisù aux biscuits roses et fraises

Keskonmangemaman? - Léger , gourmand , girly , un de mes desserts favoris avec des fraises

Tiramisu au citron et limoncello
Tiramisu au citron et limoncello

Les filles, à table ! - Envie de Tiramisu au citron et limoncello ? Découvrez cette recette de tiramisu et donnez votre avis en commentaire !

Tiramisu au citron et limoncello
Tiramisu au citron et limoncello

Les filles, à table ! - Vous cherchez une recette de tiramisu au citron et limoncello ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Tiramisu
Tiramisu

Boeuf Karotte - Une recette bien équilibrée avec une crème très peu sucrée et un biscuit ultra moelleux, facile à faire, et qui fera toute la différence !

Gâteau de crêpes façon Tiramisu
Gâteau de crêpes façon tiramisu

PHILANDCOCUISINE - Nous vous proposons un gâteau de crêpes façon Tiramisu... un dessert composé de crêpes au café, de crème mascarpone parfumée à l'amande et d'une petite touche cacaotée pour sublimer le tout...

Tiramisu façon entremets
Tiramisu façon entremets

patisserie.news - Un tiramisu qui se tient comme un entremets

Tiramisu italien classique
Tiramisu italien classique

Recette Thermomix - Tiramisu italien classique , un délice pour le dessert le plus demandé , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser.

Tiramisù Italien
Tiramisù italien

Amelia - Que ceux qui n'aimes pas ce dessert lève la main ... et je crois qu'il ne doit pas y en avoir beaucoup !! Alors, comme vous devez déjà sûrement le savoir, toutes les recettes italiennes que je partagent son tirées du livre de recettes de ma...

Tiramisu aux amaretti moelleux
Tiramisu aux amaretti moelleux

HappyCurio - Tiramisu express aux amaretti

Verrines tiramisu salé parmesan et tomate confite
Verrines tiramisu salé parmesan et tomate confite

Comme Une Envie de Douceur - En format verrine ce petit tiramisu salé est très joli, très léger et surtout très gourmand. Vous pourrez varier la garniture selon vos envies. Elles sont composées d’un appareil mascarpone léger au parmesan, une garniture à la tomate confite,...

Bûche façon tiramisu
Bûche façon tiramisu

MargauxCacao - Ça y ai, les fêtes de Noël approchent ! 🥰 Je vous propose une recette réconfortante en ces temps bien froids.. Une bûche tiramisu ! La force du café se mêle parfaitement à la douceur du mascarpone 😍 Avec une toile décor Guy Demarle, il devient...

Voir toutes les recettes de tiramisu...

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Le tiramisu ou l'île flottante version l'italienne
Le tiramisu ou l'île flottante version l'italienne

Un dessert italien qui comme son nom l'indique remonte le moral.

Voir toutes les sélections de recettes...