Envie d'un dessert frais et crémeux ? Ces recettes de tiramisu sont parfaites

Tiramisu
Le tiramisu, un entremets d'origine italienne très gourmand ! Photo par Roberto Verzo.

A la base, le tiramisu se compose d'un biscuit à imbiber comme une génoise ou des biscuits cuillers, d'un alcool (Marsala ou Amaretto), de café froid et d'une crème composée d'oeufs, de sucre et de mascarpone. Le principe étant d'alterner couches de biscuit imbibé et crème en terminant par un saupoudrage au cacao noir amer.

Comme de nombreux autres desserts aujourd'hui, le tiramisu a lui aussi diverses déclinaisons notamment aux fruits rouges.

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Tiramisu
Tiramisu

Une crème tiramisu au café servie individuellement

Quelques vidéos du Chef et des Gourmets

Tiramisu

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Tiramisu italien au Baileys
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Tiramisu facile et rapide
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Le Pays des Gourmandises Une recette facile et rapide du classique tiramisu italien pour se régaler en toute simplicité !

Tiramisu à la framboise
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Toute la cuisine que j'aime Délicieux tiramisu à la framboise, facile à réaliser

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Tiramisu au spéculoos et café
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Tiramisu aux gaufres
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Tiramisu fraise, framboise et crème au sésame noir
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Tiramisu au café
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Tiramisu
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Tiramisu aux framboises
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Tiramisu aux pêches
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Tiramisu aux framboises et à la noix de coco
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Tiramisu
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Glace au tiramisu
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CulinaireAmoula  -  Essayez cette recette de biscuits à la cuillère et donnez votre avis en commentaire !

Le tiramisu à la mangue
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Cheesecake tiramisu
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Juste Do Eat  -  Mi cheesecake Mi tiramisu voici une recette à tester au moins une fois dans sa vie , une tuerie !

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