Tiramisu salé et léger à la betterave et au chèvre frais

Tiramisu à la betterave et au chèvre frais

Name: Tiramisu à la betterave et au chèvre frais
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: betterave
Ingredients: 3 betteraves cuites; 200g de chèvre frais; 100g de mascarpone; 12 tucs; sel; poivre; quelques brins de ciboulette

Les recettes de Mélanie

Facile

Préparation : 15 min

Ingrédients

4 personnes

3 betteraves cuites

200 g de chèvre frais

100 g de mascarpone

12 tucs

sel

poivre

quelques brins de ciboulette

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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Et si vous troquiez votre habituel tiramisu servi au dessert pour une version apéritive ? Une recette fraîche, idéale en entrée pour débuter le repas toute en légèreté. Les biscuits Tuc apportent un peu de croquant, vous pouvez les remplacer par d'autres biscuits salés, pourquoi pas fait maison.

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Recette ajoutée le 28/04/17 - Mise à jour le 04/11/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tiramisu à la betterave et au chèvre frais

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Un tiramisù salé particulièrement savoureux à préparer en compagnie de Queen & David Bowie - Under Pressure

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Divines verrines

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