Une French girl cuisine

Avez-vous déjà eu l’occasion de goûter un barbecue coréen ? Si vous répondez non à cette question, il faut vous lancer. C’est une expérience de vie incontournable.

Envie d'une tarte tatin ? Pourquoi pas déguster ces délicieuses mini tartes tatin au caramel au beurre salé ? Un vrai régal !

Que peut-il y avoir de plus gourmand que de petites madeleines à la confiture de lait ? Rien, non, rien, en ce moment, ne peut être aussi gourmand.

Envie de vous lancer dans la réalisation d'une vraie pâte feuilletée ? Testez cette délicieuse recette traditionnelle qui donnera du cachet à vos préparations !

Envie d'un dessert glacé pour les fêtes ? Essayez cette délicieuse bûche aux framboises façon vacherin glacé. Un vrai délice !

À la recherche d'une recette végétarienne pour un repas de fête? Découvrez ces délicieux raviolis à la ricotta parfumé à l'huile de truffe.

J’ai fini par en avoir marre de retourner un à un tous les pots de foie gras des étagères dans les supermarchés jusqu’à en trouver un qui ne rajoute pas plein de choses dedans qui ne sont pas du sel et du poivre. La solution ? Me lancer dans la réalisation de foie gras maison. J’ai testé plein de types de cuisson différentes, du foie gras à déveiner ou déjà déveiné. Alors je vais pouvoir vous en parler !

Qu’est-ce que vous prévoyez de préparer comme dessert pour le repas de noël? Vous avez déjà une idée? Pourquoi pas cette délicieuse bûche de noël au chocolat et aux marrons.

Pour changer des traditionnelles bûches de Noël, voici une bûche bavaroise au citron vert. Alors on se lance ?

Envie de faire votre propre pain ? Confinement oblige, nous aimons avoir les mains dans la farine. Vous saurez tout sur comment réaliser votre levain maison. Le levain, c’est tout simplement un mélange de farine et d’eau. Certains prennent de l’eau de source, moi je prends de l’eau du robinet et cela fonctionne comme vous pouvez le voir.

Envie de déguster un irrésistible dessert aux pommes ? Lancez-vous dans la réalisation de cette délicieuse pompe auvergnate aux pommes, un vrai délice.

Savourer de vraies baguettes maison, ce n'est pas si compliqué. Je vous explique tout en images et en vidéos dans cet article.

Envie de réaliser des biscuits pour vos enfants qui changent des petits sablés ? Pourquoi ne pas vous lancer dans la réalisation de ces délicieux biscuits façon petit prince à la confiture de lait.

Il n'y a rien de plus délicieux que le porc effiloché ou le pulled pork au four. Longue cuisson certes mais rien d'autre à faire que d'attendre avant de savourer.

Envie d'assouvir une terrible envie de poissons et de fruits de mer ? Pourquoi ne pas vous lancer dans une parillada de fruits de mer et de poissons à la plancha. Tout simplement divin.