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Recettes de nougatine

Nougatine sur une glace

La nougatine est une confiserie souvent utilisée en pâtisserie. Photo par Felix Poortman.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Tarte au chocolat
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Nougatine classique
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Bûche glacée mangue, framboises et nougatine
Nougatine maison facile
Barre-chocolatée aux framboises
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La brioche bouldouk
Bûche "Bisounours" vanille fraise
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Brandy Snaps
Glace aux amandes sans oeufs
Chikki Indien
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Succès Amandes
Palets bretons à la vanille et aux pépite de nougatines

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